Gerakkaki-eda

Joel & Effa

Assalamualaikum..dah seminggu menyepi kerana busy buat persiapan perkahwinan,bukan saya nak kawin ye tapi orang dibawah ni diantara Tuan Inspector Joel Teo dan Puan Nafifah Triana Jamaluddin pada 25hb jun 2011 di Lahad Datu.

Wahai Ayahku...

Connect #MaxisPlayBook to your BlackBerry smartphone and amplify your BlackBerry usage experience.

Belajar lagi...

Assalamualaikum...3 hari tak dapat update blog,almaklumlah masuk sekolah semula.Ini baru dapat masukkan cerita baru tapi mengenai sekolah percuma dan makan percuma.
Zaman sekarang ni dah berlambak2 sekolah,kolej,universiti yang menyediakan tempat untuk belajar,pilih saja mana yang berkenan dihati.Cerita pasal belajar ini ada tempat percuma kalau mereka yang ingin menyambung pelajaran walaupun dalam jangka pendek,bolehlah untuk tambah ilmu siapa nak bagi belajar percuma termasuk makan dan minum.Dapat sijil lagi..ilmu dah tentu dapat,tapi yang heran kenapa hanya sedikit kaum melayu yang belajar disini,kebanyakkannya kaum cina,dusun dan sebagainya.Mana pergi orang melayu?kenapa malu nak belajar percuma?entahlah...

Bersantai-santai..

 Mari kita berjogging,longgarkan apa yang dah ketat tu dekat badan kita ni..
 Pemandangan gunung Kinabalu dari Perdana Park Tanjung Aru,rasa macam dekat je tu gunung..
 Bawalah family beriadah disini,setiap pukul 7.10pm akan diadakan air pancut berirama,tapi masa ni saya tidak dapat tengok mungkin lain hari..
Tasik Victoria,saya pun tidak tahu kenapa diberi nama tasik Victoria,mungkin anda yang tahu boleh berkongsi bersama saya
 Dalam satu kawasan juga ni...
Pintu masuk dan keluar..












Barulah hari ini saya berkesempatan berkunjung kesini dibawa khas oleh kakak saya,thanks kak jalan-jalan makan angin.Seronok juga kalu kita nak berjoging disini tempatnya luas dan banyak kemudahan yang disediakan,bawa anak-anak berjalan pun tidak rugi.Parking kereta pun murah saja 1 jam pertama baru RM0.50 jadi bolehlah anda datang kesini.                                                                                              
Kepada sesiapa yang ada informasi mengenai tempat ini bolehlah berkongsi bersama,saya harap banyakkan lagi tempat-tempat sebegini untuk kemudahan kita bersama.

 Comel-comel budak-budak ni..ada yang terlebih over ada yang takut-takut,tapi saya tengok ramai jugak yang berbakat.Mungkin mereka-mereka inilah yang akan memimpin kita pada masa depan sapa tau kan?balik pada cerita anak-anak ni saya suka lihat pada costume mereka macam-macam rupa ada.Seronok jugak tengok budak-budak bercerita hafal skrip yang lupa pun banyak jugak.


Yang ini tengah tunggu siapa pemenangnya... sambil menyanyi rasa sayang lagu tema bagi anak-anak tadika ni,walaupun saya tak pernah ke sekolah tadika tapi serba sedikit taulah jugak(tahun 80an tak wajib pergi tadika so saya antaranya..)Ini adalah lagu-lagu rakyat yang selalu diajar dimana-mana tadika di Malaysia dari dulu sampai sekarang.

Ini adalah pemenangnya,yang ditengah tu adik dari tadika Putatan(tak ingat nama),diapit pemenang tempat kedua dan ketiga.Tahniah pada anak-anak ni sebab kalian semua inilah yang akan memimpin negara kita nanti,jadi belajar la rajin-rajin dari sekarang dah besar nanti boleh berjasa...

Pinantung,Natok,Ambuyat,Ambolong,Sagu.....

 Pinantung,natok,ambuyat,ambolong dan sagu adalah makna yang sama,tetapi daripada suku kaum yang berbeza.Gambar diatas ini adalah yang dikata pinantung,natuk,ambuyat,ambolong dan sagu.

 Inilah dia gambar pinantung yang belum dimasak,dekat sini saya terangkan apa itu pinantung?.Pinantung dalam bahasa suku kaum dusun tatana adalah panggilan bagi sagu iaitu makanan dari pokok rumbia yang sudah siap dimasak,manakala natok pula adalah bahasa yg sama juga digunakan oleh kaum dusun tatana tetapi untuk panggilan bagi sagu yang belum dimasak.

 Ambuyat dan ambolong pula adalah panggilan bagi suku kaum bisaya untuk sagu sebelum dan selepas dimasak.

 Cara-cara bagaimana memasak sagu,mesti menggunakan air panas dan dikacau sehingga rata kesemua sekali.Cara penyimpanan sagu mentah dengan merendam didalam air dan boleh tahan selama satu minggu mengikut cara penyimpanan yang betul.

 Kacau rata-rata..

 Pinantung yang sudah ready untuk dimakan dan dihidangkan...



Ambuyat ini juga lagi sedap makan bersama lauk pauk yang bersesuaian contohnya macam diatas ni,tetapi ni hanya sebahagiannya saja.Menurut orang sabah ambuyat ni lagi sedap kalau makan dengan masakan ala kampung seperti ennava,pucuk keladi,jeruk bambangan,nangka muda dan sebagainya yang berasaskan dari kampung.
Kalau nak cuba rasa pinantung ni jemputlah datang ke negeri dibawah bayu,kerana makanan disini tidak ada disemenanjung.

Carnival

 Pagi tadi ternampak la skuad Era kat tepi kedai,on the way jalan kekedai ni singgah kejap.Dapat la tiket percuma tengok wayang,dah tu dapat 2 botol kicap dan 2 botol cuka,terima kasihlah skuad Era bagi percuma..Cuma dekat sini nak cerita pasal konsert malam sabtu ni.

 Akan diadakan dekat stadium Likas Kota Kinabalu,cuma yang tak bestnya tu tempat diorang nak buat konsert dekat padang rumput,dengan cuaca sekarang ini di sabah yang selalu hujan macam tak sesuai la buat kat situ mesti becak plus lecak teruk.

 Adalah jugalah booth2 menjual pelbagai makanan serta barang2 lain,tapi macam kurang promosi pulak tengok tidak ramai orang yang datang.Oh mungkin masa saya pergi ni hari bekerja jadi semua orang baru balik kerja dan penat...

Kesian juga pada penjual tengok muka layu aje....sabar ye makcik pakcik insyaallah ada lah tu yang datang membeli ada lagi 5 hari boleh kumpul duit banyak2.Pada penganjur syabas kerana berusaha membuat karnival seperti ini,cuma mungkin kurang promosi dan mungkin orang2 sabah ni sudah habis duit pergi "aramaiti"...
Hari sabtu ni saya dapat pas masuk percuma VIP depan pentas,so kalau cuaca cantik dapatlah saya update cerita lagi.

Jelurut kuih sampan...




Hari ini saya berkesempatan ke tamu Putatan,apa yang menarik minat saya adalah 2 jenis kuih dibawah ini..

Sarapan hari ini saya jumpa kuih pelik,panjang mcm siput tapi dalam ada isi.Manis-manis buah orang kata,kalau makan satu batang pun dah kenyang.Kuih ini asalnya dari Brunai dikenali sebagai Jelurut yang dibuat daripada tepung bersama santan.

Menu kedua kuih sampan...sebenarnya kuih pulut udang,disemenanjung pulut panggang disini kuih ini tidak dipanggang dan disimpan didalam "daun kirai".Apa itu "daun kirai"?..daun buat rokok orang kampung.Basicnya sama saja mcm pulut panggang cuma yang unik cara pembungkusannya seperti perahu.

Perayaan Pesta Keamatan yang disambut pada 30hb dan 31hb Mei 2011

Antara hidangan popular semasa perayaan ini ialah meminum tapai atau "Kinomol", iaitu sejenis arak tradisional. Tapai merupakan minuman tradisi mereka, diperbuat sama ada daripada beras (nasi) atau ubi kayu. Nasi akan diperam di dalam sebuah tempayan besar atau "tajau" selama seminggu, atau ubi kayu diperam selama dua hingga tiga minggu. Biasanya tapai dicampur dengan ragi untuk mempercepatkan proses "memberi rasa" kepada tapai tersebut. Makanan tradisional turut disediakan sempena hari tersebut.

Diantara pakaian tradisi suku kaum kadazan.



Tarian Tradisional